和牛燒肉‧純——可一不可再

  這一家和牛燒肉·純,在某評分網站得分很高,所以周末時便帶著弟弟來嚐一下,整體卻令人相當失望,也難以置信此店是如何獲得如此高分。

  我跟弟弟分別了點了一份130元的和牛牛排肉定食和三色和牛定食,再額外點了一份三文魚刺身。在主菜上來前,侍應先奉上前菜和飲品。前菜非常簡單,是一份沙律和清湯牛展,味道不過不失,就是沙律有點酸過頭,如果能換成鹽味椰菜的話就更好。

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  等了一會,主菜就上來了。燒肉的外表看起來相當不錯,特別是我弟弟點的那份三色和牛定食,然而真正燒起來吃下口時,才叫人扶額無奈。首先,我那碟和牛牛排肉,上面只灑了一點黑胡椒就了事,既沒有鹽醬,也沒有燒肉汁。本來我覺得這樣可以吃到牛肉的味道,怎知是淡而無味。那自是醮一下燒肉汁,結果是沒分別。吃了兩片便受不來,在牛肉上加了即磨黑胡椒,再在燒肉汁上灑鹽,我才嚐到一點味道。

  我以為是店家將貨就價,便問弟弟要了一片上等的和牛牛排肉,也一樣的淡而無味。看著眼前分別索價130大元和250大元的套餐,我不禁想念起同在尖沙咀金馬倫道的兩家燒肉店,差不多的價錢,質數也差太遠。也許晚餐的水準不一樣,但是我可不想給它第二次機會,一家連午餐都不做好的店,怎讓人有信心吃它更貴的晚餐呢?可一不可再啊。

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